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gastronomieSynonyme(s)concours culinaire ;exposition culinaire ;grand cuisinier guide gastronomique |
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Titre : L'Alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Gauthier, Auteur Editeur : PEMF, 1995 Collection : Périscope Description : 48 p. ISBN/ISSN : 2-87785-409-4 Note générale : Index ; glossaire
Descripteurs : agriculture
alimentation
civilisation
gastronomie
histoire
pénurieRésumé : Au sommaire : se nourrir au cours du temps, de la préhistoire au XXe siècle....
Nature du document : documentaire Niveau : COL L'Alimentation [texte imprimé] / Claude Gauthier, Auteur . - PEMF, 1995 . - 48 p.. - (Périscope) .
ISBN : 2-87785-409-4
Index ; glossaire
Descripteurs : agriculture
alimentation
civilisation
gastronomie
histoire
pénurieRésumé : Au sommaire : se nourrir au cours du temps, de la préhistoire au XXe siècle....
Nature du document : documentaire Niveau : COL Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 03580 613.2 livre Documentaires CDI documentaire Disponible Butterfly cakes in I love English, 332 (octobre 2024)
[article]
Titre : Butterfly cakes Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 332 (octobre 2024)Descripteurs : Angleterre
gastronomieRésumé : Recette d'un gâteau traditionnel anglais. Nature du document : documentaire [article] Butterfly cakes [texte imprimé] . - 2024 . - p. 26.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 332 (octobre 2024)
Descripteurs : Angleterre
gastronomieRésumé : Recette d'un gâteau traditionnel anglais. Nature du document : documentaire
Titre : Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur Mention d'édition : Nouvelle présentation Editeur : Milan jeunesse, 2013 Description : 256 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-6024-5 Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie
préparation des repas
recette culinaireIndex. décimale : 641.5 Résumé : Plus de 150 recettes faciles à faire. Des astuces expliquées de façon simple et pratique. Plein d'informations sur tes aliments préférés. Garçon Ou Fille, gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux. La cuisine, c'est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre, c'est bien sûr de mettre la main à la pâte ! Tu trouveras dans ce " Copain " tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute saison et en toute occasion ! De quoi impressionner tes invités... Nature du document : documentaire Copain de la cuisine : le guide des cuisiniers en herbe [texte imprimé] / Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean (1955-....), Auteur . - Nouvelle présentation . - Milan jeunesse, 2013 . - 256 p.
ISBN : 978-2-7459-6024-5
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie
préparation des repas
recette culinaireIndex. décimale : 641.5 Résumé : Plus de 150 recettes faciles à faire. Des astuces expliquées de façon simple et pratique. Plein d'informations sur tes aliments préférés. Garçon Ou Fille, gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux. La cuisine, c'est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre, c'est bien sûr de mettre la main à la pâte ! Tu trouveras dans ce " Copain " tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute saison et en toute occasion ! De quoi impressionner tes invités... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010230 641.5 ROL livre Documentaires CDI documentaire Disponible
Titre : God save the cook : keep calm et dégustez ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur Editeur : Mango, D2015 Description : 135 p. ISBN/ISSN : 978-2-317-01058-3 Note générale : Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : anglais : langue
gastronomie
préparation des repasIndex. décimale : 641.594 2 Nature du document : documentaire God save the cook : keep calm et dégustez ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur . - Mango, D2015 . - 135 p.
ISBN : 978-2-317-01058-3
Bibliogr. et webliogr., 1 p. Index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : anglais : langue
gastronomie
préparation des repasIndex. décimale : 641.594 2 Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010539 641.SCH livre Documentaires CDI documentaire Disponible Les métiers du goût et des saveurs / ONISEP (2021)
Titre : Les métiers du goût et des saveurs : Artisanat, gastronomie, qualité, création, savoir-faire Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP, 2021 Collection : Parcours Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01572-1 Descripteurs : gastronomie
métier : commerce
métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Dossier réalisé en 2021 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs en 4 familles : Métiers de bouche - Autour de la table - Chasseurs de goût - Conseil. 16 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Comparatif des filières, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Note de contenu : Remplace le parcours n°164 (2018) Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Les métiers du goût et des saveurs : Artisanat, gastronomie, qualité, création, savoir-faire [texte imprimé] . - ONISEP, 2021 . - 152 p.. - (Parcours) .
ISBN : 978-2-273-01572-1
Descripteurs : gastronomie
métier : commerce
métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Dossier réalisé en 2021 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs en 4 familles : Métiers de bouche - Autour de la table - Chasseurs de goût - Conseil. 16 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Comparatif des filières, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Note de contenu : Remplace le parcours n°164 (2018) Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012657 BDI livre Documentaires Espace orientation. BDI documentaire Disponible Qui va remplacer le steak haché ? / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021)
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