L'Alimentation des origines à nos jours / Piero Ventura / Gründ (1994)

Public ISBD Titre : L'Alimentation des origines à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Piero Ventura, Auteur ; Rémi Simon, Traducteur Editeur : Gründ, 1994 Collection : Objets et choses de la vie des hommes Description : 63 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-7000-5613-7 Note générale : Glossaire Descripteurs : aliment alimentation civilisation histoire Résumé : Au sommaire : se nourrir au cours du temps, des débuts de la chasse aux nouveaux aliments et produits actuels.... Nature du document : documentaire Niveau : COL L'Alimentation des origines à nos jours [texte imprimé] / Piero Ventura, Auteur ; Rémi Simon, Traducteur . - Gründ, 1994 . - 63 p. : ill.. - (Objets et choses de la vie des hommes) . ISSN : 2-7000-5613-7 Glossaire Descripteurs : aliment alimentation civilisation histoire Résumé : Au sommaire : se nourrir au cours du temps, des débuts de la chasse aux nouveaux aliments et produits actuels.... Nature du document : documentaire Niveau : COL

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Le chocolat in Arkéo, 327 (avril 2024)

Public ISBD [article]  inArkéo > 327 (avril 2024) Titre : Le chocolat : De quand ça date ? Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 11 Descripteurs : aliment Résumé : D'où vient le chocolat ? Depuis quand le cultive-t-on ? Quand est-il apparu en Europe ? Nature du document : documentaire [article] Le chocolat : De quand ça date ? [texte imprimé] . - 2024 . - p. 11. in Arkéo > 327 (avril 2024) Descripteurs : aliment Résumé : D'où vient le chocolat ? Depuis quand le cultive-t-on ? Quand est-il apparu en Europe ? Nature du document : documentaire

Enquête dans vos assiettes / M6 (1999)

Public ISBD Titre : Enquête dans vos assiettes Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : M6, 1999 Description : 1 vidéocassette VHS, 1h 50min Descripteurs : aliment industrie agroalimentaire manipulation génétique préparation des repas Mots-clés : OGM Résumé : Emission E=M6 spécial sur les aliments : conservation des fruits, préparation des poissons panés surgelés, les OGM... Nature du document : documentaire Enquête dans vos assiettes [document projeté ou vidéo] . - M6, 1999 . - 1 vidéocassette VHS, 1h 50min. Descripteurs : aliment industrie agroalimentaire manipulation génétique préparation des repas Mots-clés : OGM Résumé : Emission E=M6 spécial sur les aliments : conservation des fruits, préparation des poissons panés surgelés, les OGM... Nature du document : documentaire

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Equilibrio : varions les plaisirs - gardons l'équilibre / CIV (Centre d'Information des Viandes) / Centre d'Information des Viandes (2003)

Public ISBD Titre : Equilibrio : varions les plaisirs - gardons l'équilibre Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : CIV (Centre d'Information des Viandes), Auteur Editeur : Centre d'Information des Viandes, 2003 Description : cartes ; règle du jeu ; dépliant Descripteurs : aliment équilibre alimentaire préparation des repas Résumé : Jeu sur l'alimentation et la composition des repas, composé de 78 cartes, avec -7 cartes -personnages -14 cartes -entrées -14 cartes -plat principal -10 cartes -laitage -12 cartes -dessert -4 cartes -pain - 9 cartes -boisson -4 cartes Joker et 4 cartes carton-rouge Nature du document : documentaire Genre : livre-jeu Niveau : COL Equilibrio : varions les plaisirs - gardons l'équilibre [document cartographique imprimé] / CIV (Centre d'Information des Viandes), Auteur . - Centre d'Information des Viandes, 2003 . - cartes ; règle du jeu ; dépliant. Descripteurs : aliment équilibre alimentaire préparation des repas Résumé : Jeu sur l'alimentation et la composition des repas, composé de 78 cartes, avec -7 cartes -personnages -14 cartes -entrées -14 cartes -plat principal -10 cartes -laitage -12 cartes -dessert -4 cartes -pain - 9 cartes -boisson -4 cartes Joker et 4 cartes carton-rouge Nature du document : documentaire Genre : livre-jeu Niveau : COL

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004989	612.2 CIV	carte Documentaires	CDI	documentaire	Disponible

La gourmandise in DADA, 105 (novembre 2004)

Public ISBD [article]  inDADA > 105 (novembre 2004) Titre : La gourmandise Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 1-49 : ill. Descripteurs : aliment art comportement Mots-clés : eat art  gourmandise Résumé : La gourmandise dans l'Art ; selon les 3 rubriques habituelles de la revue déclinées ici en : Histoires de la gourmandise, Petits contes gourmands et Les cuisines d'un apprenti gourmand. Nature du document : documentaire [article] La gourmandise [texte imprimé] . - 2004 . - p. 1-49 : ill. in DADA > 105 (novembre 2004) Descripteurs : aliment art comportement Mots-clés : eat art  gourmandise Résumé : La gourmandise dans l'Art ; selon les 3 rubriques habituelles de la revue déclinées ici en : Histoires de la gourmandise, Petits contes gourmands et Les cuisines d'un apprenti gourmand. Nature du document : documentaire

Mission zéro déchet à la cantine ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1100 (15 novembre 2019)

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Une petite histoire de l'alimentation in Histoire Junior, 111 (octobre 2021)

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Pourquoi changer le nutri-score ? / Alexandra Da Rocha in Le Monde des ados, 13 (30 avril 2025)

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Que vaut la vaisselle réutilisable ? / Alexandra Da Rocha in Le Monde des ados, 510 (18 janvier 2023)

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Sais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel / Milan (2003)

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